Заточка ножей и ножниц. Как наточить ножницы — простые и эффективные методы заточки различных типов ножниц (90 фото)

Заточка ножей и ножниц. Как наточить ножницы — простые и эффективные методы заточки различных типов ножниц (90 фото)

Нет практически ни одного человека, который бы в работе или повседневной жизни не пользовался ножницами. Их используют для стрижки волос, нарезки бумаги и ткани, разделывания мяса и многое другое.

Как пользоваться ножницами знает каждый, а что делать, если они начали плохо резать, то есть перестали быть достаточно острыми, мало кто понимает.

Заточка ножниц

Если ножницы пришли в негодность, потому что затупились, их необходимо заточить. В сети интернет есть довольно много способов и фото заточки ножниц.

Какой вариант выбрать для себя, точить дома или в мастерской, зависит от нескольких факторов.

Работа специалиста

Любой специалист в оборудованной мастерской выполнит работу по заточке ножниц качественно, с гарантией.

К сожалению, мастер, который сможет вернуть остроту ножницам, редкость, особенно в небольших населённых пунктах. Поэтому всё больше потребителей, пытаются решить проблему с заточкой самостоятельно.

Подручные средства

Если возникла необходимость, то информацию о том как наточить ножницы в домашних условиях можно найти во многих доступных источниках (интернет, газеты, журналы, книги т.д.).

Среди материалов, с помощью которых можно сделать ножницы острее упоминаются камень точильный; алюминиевая фольга; бумага наждачная; стекло, игла, керамическая чашка и прочие.

Фольга

Практически в каждом доме есть фольга, которую обычно используют при приготовлении пищи и других хозяйственных нужд. Её можно применять для затачивания ножниц, если нет возможности отнести их к мастеру.

Нужно сложить алюминиевую фольгу в два-три раза и нарезать. При этом, надо стараться расположить лист так, чтобы он находился как можно ближе к соединению ножей.

Брусок

Камень специально предназначен для того, чтобы точить затупившиеся ножи и ножницы. Как правильно наточить ножницы с его помощью можно прочесть во многих открытых источниках.

Для того чтобы использование камня было эффективным, требуется придерживаться следующих правил:

• лучше всего, если каждая сторона камня будет иметь различную зернистую поверхность;
• точить надо каждое лезвие отдельно (в идеале — разобрать ножницы);
• для лучшего эффекта, вначале надо использовать ту сторону камня, где зернистость более грубая;
• необходимо с нажимом провести лезвием по камню вперёд, а затем без нажима в обратную сторону;
• после завершения процесса точения, ножи требуется промыть, вытереть насухо и собрать.

Стекло

Довольно необычное приспособление для заточки ножниц — стекло. Несмотря на оригинальность метода, он очень эффективен, а стеклянные изделия (бутылки, стаканы, банки) всегда доступны.

Для затачивания лезвий стеклом достаточно выполнять режущие движения ножницами по бане (бутылке, и др.).

Наждачная бумага

Принцип заточки такой же, как и фольгой. Способ достаточно простой и эффективный. От абразива наждачки зависит то как быстро возможно наточить ножницы. Для лучшего результата рекомендуется использовать бумагу с разным покрытием.

Игла или отвёртка

Как и при работе со стеклом, при заточке ножниц иглой или отвёрткой, надо «резать» предмет. «Точилку» нужно разместить ближе к месту соединения лезвий.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Заточка профессиональных ножей. Виды точилок для ножей

Точилка для кухонных ножей – необходимая вещь в хозяйстве. Однако видов этих приспособлений существует огромное множество . Поэтому прежде чем выбрать инструмент, который подойдет именно вам, стоит изучить плюсы и минусы каждого.

Электрическая

Электрические устройства просты в использовании и не требуют физических усилий . Нужно всего лишь вставить лезвие ножа в специальное отверстие, и точилка все сделает сама, выдержав нужный угол. Большинство моделей имеет два отделения для обработки: для грубой обдирки и для полировки. Заточка происходит за счет крутящихся алмазных дисков.

Единственный минус устройства – высокая цена. Есть и бюджетные варианты, но они прорабатывают только остроту, угол заточки не будет выдержан.

Механическая

Более простой инструмент для заточки. Внешне он может напоминать электрический аппарат, но главное отличие в том, что все действия нужно выполнять вручную – двигать ножом вперед-назад.

Некоторые модели крепятся к столу с помощью присосок. Распространенный тип инструмента включает два параллельно расположенных круга с уже заданным углом заточки лезвия – в пределах от 25° до 30°. Угол заточки лезвия определяется с помощью направляющих.

Мусат

Этот инструмент похож на напильник и больше подходит для правки лезвий . Обычно имеет круглое или овальное сечение. Чтобы восстановить режущую кромку, по мусату проводят лезвием.

В отличие от заточки правка бережнее расходует материал ножа . Этот инструмент обычно используют на финальном этапе заточки.

Обычно мусаты изготавливают из стали . Они, как правило, намагничены, чтобы собирать частицы снятого с лезвия металла. Встречаются также керамические мусаты – металлические стержни с напылением.

Справка. Мусат не снимает с поверхности металл, поэтому срок службы ножа увеличивается. В ресторанах шеф-повара используют этот инструмент десятки раз за день, так как процесс занимает считанные секунды.

Точильный камень

Относится к категории универсальных инструментов для заточки . Его используют для полноценного обслуживания ножей, бритв, ножниц и других режущих предметов. Он бывает синтетическим и натуральным, с алмазным напылением, изготавливается из кремния или оксида алюминия.

Встречаются водяные и масляные камни . Они считаются оптимальными для заточки, так как позволяют выбирать интенсивность обработки и корректировать силу давления.

Однако пользоваться ими нужно особенно аккуратно, чтобы не пораниться . Точильные камни бывают разными. Самые небольшие называют брусками.

Наждачный станок

По устройству это оборудование напоминает отрезную пилу, однако есть существенные отличия. Точило представлено абразивными кругами с разными показателями зернистости, толщины и диаметра . От характеристик круга зависит количество функций агрегата. К примеру, шлифовально-наждачный станок снабжается мелкозернистой лентой, а для полноценной заточки нужны модели, поддерживающие работу с дисками для грубой обработки.

Большое значение имеет мощность станка, которая варьируется от 200 до 1000 Вт . Этот показатель влияет на способности оборудования к выполнению операций с разными материалами. Чем выше мощность, тем эффективнее обработка клинка.

Цены на заточку ножей. Цены на заточку

* Цена на заточку ножей может варьироваться от сложности инструмента (сколы и т.п.)

Мы можем помочь вам открыть студию заточки в вашем городе.

Прайс:

Видео реставрация и заточка ножей и ножниц